Batang, AGRINEWS – Semangat Gemar Makan Ikan (GEMARIKAN) digaungkan lewat Lomba Masak Ikan Pindang di Kelurahan Proyonanggan Selatan, Kecamatan Batang, Kabupaten Batang, Jawa Tengah, pada hari Minggu (17/8/2025).
Lurah Proyonanggan Selatan, Fariz Mukti mengatakan, tujuan lomba masak ikan pindang ini, agar gen z atau anak-anak muda mengerti dan memahami masakan tradisional, salah satunya ikan pindang.
“Jadi, tidak hanya istilahnya mereka membeli saja, akan tetapi bisa membuat dari ikan mentah sampai menjadi proses pindang, dimana di situ, tentunya terdapat istilahnya pengetahuan,” jelasnya.
Salah satu Juri selaku ahli gizi Puskesmas Batang 1, Savena Nur Ratnadewi menambahkan, ikan pindang ini merupakan sumber protein yang cukup tinggi, juga makanan khas dari Kota Batang.
“Jadi sekaligus untuk meningkatkan kearifan lokal di wilayah kita, selain itu, nutrisi ikan pindang juga sangat baik sekali, karena mengandung protein yang sangat baik untuk masyarakat kita, terutama dapat menjadikan masyarakat Batang jauh lebih menjadi anak orang-orang yang hebat,” ungkapnya.
Sementara itu, Ketua Karang Taruna Proyonanggan Selatan, Moch Ihya Ulumuddin mengatakan, kegiatan lomba ini digelar agra para pemuda atau gen z gemar makan ikan.
“Karena saat ini di kalangan muda, biasanya bangga meng-upload makanan-makanan dari luar, tapi sekarang ayo kita promosikan ikan pindang itu bukan hanya makanan yang biasa, tapi kita juga harus mengekspos ikan pindang banyak manfaatnya,” ujarnya.
Ia menambahkan, jumlah peserta lomba adalah 31 RT, dimana setiap kelompok terdiri dari tiga orang, yaitu dua orang gen z, dan seorang lainnya orang dewasa.
Ketua Panitia Sarmuji berharap, lomba ini bisa mengena kepada masyarakat, terutama generasi muda dan dewasa.
“Semoga ke depannya, peserta akan lebih banyak lagi untuk melihat mengikuti warga RT di Kelurahan Proyonanggan Selatan ini, biar semuanya gemar makan ikan,” harapnya.
(Sumber: berita.batangkab.go.id)
